Сериал Китай на кончике языка 1 сезон онлайн
A Bite of China
Актеры:
Цзы Фенчунь, Сюй Суцзе, Дин Юн, Юань Сяоянь
Режисер:
Джан Сяньго
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Китай
Вышел:
2015
Щедрое и великолепное Корейское царство, в котором истоки свои закладывают не только чудесами своей уникальной архитектуры, но и очаровательными комедиями гордости кулинарии. Кто мог бы предположить, что одна из первых трудов литературы, посвященных искусству приготовления пищи, была создана именно в небесах? Не слишком древние три тысячи лет - это далеко не возраст для великой книги! Тем не менее, множество веков тонуло в потоке огромного количества поваров, которые руководствовались первыми рецептами. Кулинария представляет собой одну из самых важных составляющих жизни китайского народа. Да и весь китайский народ восхищается пищей и относится с особой почтительностью к ее приготовлению! Приготовление еды - это искусство, которое равноценно ценится на китайской кухне, поэтому повара часто сравнивают с мастерами в области изящных искусств. Мудрость, как правило, приходит вместе со способностью готовить рис и чай.
Кулинария Китая - это неотъемлемая часть его культуры, которая вдохновляет и удивляет своими богатыми историями, традициями и секретами. Каждая рецепт представляет собой не просто сочетание продуктов и приправ, но и передачу исторических событий, культурных взаимодействий и духовного наследия китайского народа. В каждой стране есть свои традиции, своя история, а в Китае эта история пронизана пищей, которая отражает как исторические события, так и духовные верования китайцев.
Высокое уважение к еде является традиционной чертой китайской культуры, поэтому любое обед или завтрак должен быть прежде всего благородным и изящным. Этим принципам руководствуется не только домашняя кухня, но и рестораны, которые в Китае считаются очагом традиций и культуры.
Кулинария Китая - это не просто умение готовить пищу, а также осознание того, что еда является неотъемлемой частью жизни китайцев, которая отражает их исторические корни и духовные ценности. Точно так же, как в каждой семье имеются свои традиции, история и культура, так же и в каждом рецепте есть своя история, традиция и секреты. Именно эти секреты делают китайскую кухню неповторимой и уникальной.
Кулинария Китая - это не просто искусство, а также душа народа, который до сих пор гордится своей культурой, традициями и историческими корнями. Если вы когда-нибудь посетите эту страну, то увидите для себя, что пища - это не просто еда, а история, традиции и культура одного народа, которая будет пронизана вкусом, ароматом и благородством.
Рецензии
По краю языка находится Китай - культура и кулинария все чаще становятся неотъемлемой частью нашей жизни. Тофу, лапша, блюда на пару, различные соусы и приправы - это уже было совершенной экзотикой, но сегодня простые домашние хозяйки стали приобретать для повседневного пользования Вок, а их мужья обсуждают замену громоздких комплектов ножей на Цай Дао.
"Китай на кончике языка" не только кулинарное путешествие через всю Поднебесную - это проход к многим блюдам, ингредиентам, способам приготовления и мастерам готовки, которые ведут нас по многовековой истории одной из величайших стран мира. Уникальное место, где традиции корнями укрепляют новые вкусы - это не только то, что забытое старое, но и то, что ещё никогда не видано. Здесь даже рынок быстрого питания представлен мастерами тофу. Всё новое здесь не забытое старое.
Каждая серия - это тщательно приготовленное блюдо с идеально выверенными ингредиентами, потрясающий мягкий видеоряд, интересный, правильно поданный сюжет, объёмные во всех смыслах персонажи и в качестве набора соусов - замечательная музыка. В итоге - шедевр документального кино. Если первый сезон предлагает вам удивиться, погрузиться во вращающийся водоворот Китайской кулинарии, то второй сезон знает, что вы готовы познать не только глазами, но и сердцем. Вы погружаетесь все глубже в удивительную и многообразную кухню Китая.
Стоит отметить, что сериал нельзя воспринимать как чистой воды исторический. Всё же его сняли китайцы, а некоторые моменты сильно идеализированы. Но не стоит заострять на этом внимание. Сериал понравится всем тем, кто хоть раз в жизни ел что-то вкусное.
Приятного аппетита!